食品科學(xué)與工程是十三大學(xué)科門類里面工學(xué)下的一級學(xué)科，一級學(xué)科以下還有4個二級學(xué)科，今天，小編給大家介紹一下食品科學(xué)與工程的各專業(yè)就業(yè)方向。
一級學(xué)科：083200食品科學(xué)與工程
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在食品生物醫(yī)藥等企業(yè)從事生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作，也可以在科研單位、高等院校從事食品專業(yè)的科研、教學(xué)工作，還可以在國家食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測和管理等方面工作，就業(yè)領(lǐng)域廣泛。
二級學(xué)科分別為：
083201食品科學(xué)
就業(yè)方向：
01、各類食品企業(yè)從事生產(chǎn)及經(jīng)營管理、工藝設(shè)計、技術(shù)改造新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測與監(jiān)督等工作;
02、制藥、化工、飼料等相關(guān)行業(yè)從事種類新技術(shù)開發(fā)及管理工作;
03、商檢、外貿(mào)、海關(guān)、衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢、環(huán)保、醫(yī)藥等行業(yè)從事食品質(zhì)量檢驗與監(jiān)督、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證等工作;
04、在政府部門從事食品及相關(guān)行業(yè)的管理工作05高校、科研部門從事教學(xué)與研究工作;
083202糧食、油脂及植物蛋白工程
就業(yè)方向：適于在糧油行業(yè)、食品和生物行業(yè)工作。能從事食品開發(fā)、食品生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制、工程設(shè)計和市場營銷等相關(guān)企事業(yè)部門工程技術(shù)部門。
083203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理工作；食品科研單位的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；食品貿(mào)易部門的營銷管理工作;食品行業(yè)行政管理部門的行政管理工作；食品教育部門的教學(xué)工作。還可以進入各級各類食品以及農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)制品生產(chǎn)、加工、貯運、內(nèi)外貿(mào)管理機構(gòu);研究開發(fā)單位;生產(chǎn)、加工、貯運、內(nèi)外貿(mào)企業(yè)。
083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程
就業(yè)方向：面向食品、生物技術(shù)、環(huán)境技術(shù)、衛(wèi)生檢疫等行業(yè)的眾多用人單位。可在高校任教，在研究所，政府部門工作，大型名牌企業(yè)的研究開發(fā)部門。
